ホントは一晩ねかせたい…？

食欲の秋です！　本日の食レクは「カレー作り」。
ジャガイモの皮をむく人、玉ねぎの皮をむく人、ニンジンを切る人、そして煮込む人・・・・

　　

カレーのスパイスのひとつ「ターメリック」に含まれるクルクミンという成分は、脳を活性化するとも言われています。
さらに、カレーの様々なスパイスには血流を良くする効果もあるそうです。
みんなで分担して、とても美味しいカレーが出来ました♪

みんなが大好きなカレーは、美味しくて体もポカポカ！ 元気に暮らすためのしあわせメニューかも♪